SELBSTOPTIMIERUNG FÜR DEINE ZIELE
aus „Eine BESTFORMING ABNEHMWOCHE“ (PODCASTSERIE VON DR. BENJAMIN ERHARDT)
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Podcast-Dauer: 7:01
Zunächst einmal am Anfang dieses Kapitels bitte ich den Klang meiner Stimme zu entschuldigen. Ich bin ein wenig erkältet, allerdings geistig frisch genug, um jetzt zumindest hier dieses Kapitel im Rahmen der Vorüberlegungen zu einer Abnehmwoche, nämlich mit welcher Kalorienzufuhr je Tag solltest Du sinnvollerweise deine Abnehmwoche planen, zu erläutern.
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Podcast-Dauer: 14:24
Eine weitere, ganz entscheidende Vorüberlegung im Rahmen einer Abnehmwoche ist die Frage, wie soll das, was zwingend notwendig ist, damit die Abnehmwoche funktioniert, nämlich ein Kaloriendefizit einzuhalten, erreicht werden?
„VORÜBERLEGUNGEN: ERNÄHRUNGSPLAN STATT KALORIENZÄHLEN“ weiterlesen
aus „Eine BESTFORMING ABNEHMWOCHE“ (PODCASTSERIE VON DR. BENJAMIN ERHARDT)
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Podcast-Dauer: 17:11
Eine weitere wichtige Vorüberlegung im Rahmen von einer Abnehmwoche sind Dinge, die du unbedingt vermeiden solltest. Neudeutsch sogenannte „No-Go’s“.
„VORÜBERLEGUNGEN: GESUNDHEITLICHE „NO-GO‘S“ BEIM ABNEHMEN“ weiterlesen
Mit Käse, Zwiebeln und Knoblauch!
Rezept: Spiegeleier in Rapsöl (max. mittlere Hitze), Käse gerieben, Salz (mit Jod), Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch als Pulver.
Als Kind war ich stets ein wenig „kräftig“, als Jugendlicher hatte ich Übergewicht:
Dieses Bild bringt es auf den Punkt: Nicht so übergewichtig, dass es medizinisch bedenklich gewesen wäre, aber so, dass klar ist, wo es anfängt: Spätestens bei voneinander abgegrenzten Speckrollen wie bei meinem Bauch damals, bzw. bei klar sichtbarem, nach außen gewölbten Bauchfett.
„Benjamins BESTFORMING: Von Übergewicht und Insulinresistenz“ weiterlesen
Willst du zuckerfrei bzw. zuckerreduziert leben, aber nicht auf den Geschmack von Zucker verzichten? Suchst Du einen Zuckerersatz, der auch noch gesund ist? Dann ist Erythrit vielleicht genau das Richtige für Dich.
Ich nutze den Zuckerersatz nun schon seit einiger Zeit und verzichte weitgehend auf „normalen“ Zucker.
„Zuckerfrei leben mit Erythrit: So dosierst Du den gesunden Zuckerersatz richtig!“ weiterlesen
Beim Intervallfasten wird immer nur in einem bestimmten Zeitfenster gegessen und die übrige Zeit gefastet. Das ist das Grundprinzip.
Doch wie kannst Du Intervallfasten in Deinem Alltag umsetzen? Welche Formen des Intervallfastens gibt es und welche haben sich bewährt? Wie lange musst Du Intervallfasten betreiben, um die vielen Vorteile zu spüren? Und was sind überhaupt die Vorteile, die Du durch Intervallfasten erreichen kannst?
Zum Thema „richtige Ernährung“ gibt es vermutlich mehr Mythen und falsche Annahmen als zu fast jedem anderen Alltagsthema.
Ich hatte die Gelegenheit, darüber mit jemandem zu sprechen, der es wissen muss: Prof. Dr. Jan Frank, einer der profiliertesten Ernährungswissenschaftler in Deutschland.
Professor Frank leitet das Fachgebiet „Biofunktionalität der Lebensmittel“ am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Hohenheim in Stuttgart.
Zum Thema „richtige Ernährung“ gibt es vermutlich mehr Mythen und falsche Annahmen als zu fast jedem anderen Alltagsthema.
Ich hatte die Gelegenheit, darüber mit jemandem zu sprechen, der es wissen muss: Prof. Dr. Jan Frank, einer der profiliertesten Ernährungswissenschaftler in Deutschland.
Professor Frank leitet das Fachgebiet „Biofunktionalität der Lebensmittel“ am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Hohenheim in Stuttgart.
Zum Thema „richtige Ernährung“ gibt es vermutlich mehr Mythen und falsche Annahmen als zu fast jedem anderen Alltagsthema. Vor allem aber stellen sich jeder:m, die:der sich mit dem Thema Ernährung auseinandersetzt, unweigerlich eine Reihe an Fragen.
Für mich liegen diese Fragen vor allem in den Bereichen tierische Lebensmittel, Körpergefühl, Unverträglichkeiten, Schadstoffe in der Ernährung, vegetarische Ernährung, Protein, Alkoholkonsum, Bedeutung der Gene und (Intervall-) Fasten.
Ich hatte das Glück, diese Fragen rund ums Thema Ernährung mit Prof. Dr. Jan Frank besprechen zu können, einem der profiliertesten Ernährungswissenschaftler in Deutschland.
Es gibt so viele Diäten, die langfristig nicht zu den gewünschten Abnehmerfolgen führen. Warum ist das so?
Gleichzeitig stellt sich die Frage, wie man es schafft, nachhaltig und gesund abzunehmen. Worauf musst Du achten? Was sind die wichtigsten Stellschrauben, um langfristige Abnehmerfolge zu feiern?
„Abnehmen – gesund und nachhaltig – wie geht das richtig?“ weiterlesen
Orthorexie (oder: Orthorexia nervosa) ist eine Essstörung, die man als zwanghafte Fixierung auf gesunde Lebensmittel und Mahlzeiten bezeichnen kann.
Die Orthorexie gilt offiziell (noch) nicht als Krankheit, obwohl die Betroffenen dieser Essstörung ähnliche Symptome wie bei Magersucht oder Bulimie zeigen. Ist die Orthorexie ein von den Medien erzeugtes Krankheitsbild, das als „neue“ Essstörung neben Bulimie, Anorexie und Magersucht anerkannt werden sollte?