Büroalltag damals: Am Arbeitsplatz nur Sitzen.
Heute: Sitzen ist das neue Rauchen!
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„Intervallfasten schadet niemandem“ – Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Jan Frank im Gespräch (Teil 3)
Zum Thema „richtige Ernährung“ gibt es vermutlich mehr Mythen und falsche Annahmen als zu fast jedem anderen Alltagsthema.
Ich hatte die Gelegenheit, darüber mit jemandem zu sprechen, der es wissen muss: Prof. Dr. Jan Frank, einer der profiliertesten Ernährungswissenschaftler in Deutschland.
Professor Frank leitet das Fachgebiet „Biofunktionalität der Lebensmittel“ am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Hohenheim in Stuttgart.
Urlaubsziel: Mindestens +1kg Muskelaufbau
Hallo Ihr Lieben, nachdem unser „Go Live“ geklappt hat, habe ich nun knapp 2 Wochen Urlaub.
Und Urlaub ist für mich immer „Massephase“, in anderen Worten: Im Urlaub gehe ich von einem Kalorienüberschuss aus – und entsprechend möchte ich Muskeln aufbauen. Aber warum +1kg Muskeln in 2 Wochen? „Urlaubsziel: Mindestens +1kg Muskelaufbau“ weiterlesen
Wer Muskeln aufbauen will, muss richtig essen
Damit Muskeln wachsen können, benötigen sie zwei Dinge: Energie und Training. Energie, das sind Kalorien. Training, das ist jede Art von Muskeltraining.
Stell es Dir ganz einfach vor: Wenn Dein Körper genau die Anzahl von Kalorien bekommt, die er an einem Tag verbraucht hat, dann ist keine Energie für das Wachstum der Muskeln übrig. Was Du also brauchst, ist ein moderater Kalorienüberschuss.
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